FroTHy 記實

  
作法很簡單，但要買到正確的材料比較難，如果再加上黑松露會更幸福。
這是一道可以讓人情緒低落時立刻微笑的魔法料理。
效果跟OPI的深黑櫻桃色指甲油一樣唷*

「我說阿，這一年來進步最多的肯定是廚藝。」
再蠢的廚藝白癡，只要把他丟到國外自生自滅一年，再偶以美味的台灣美食食記誘惑，蠢才也會變天才。如果說看犬類的年齡從牙齒看起，那評估一個人被丟到國外的時間長短，從廚藝判斷的正確性至少也不離八九了。
我室友就是這麼一個廚藝媽媽級的人物，她煮的任何飯菜，都具有媽媽的味道，非常道地的家常味，餐館絕對做不出來，我跟其他人討論過，不知道是佐料的順序不同、還是食材的取捨有異，總之每道菜裡都有著台灣尋常巷弄裡的本省台菜味道。她最為經典的就是連豬肉餡餅都做的出來，連餅皮都是自己桿的呢。即使是冰箱的剩菜，她湊合著總是可以變出好料理。吃著吃著總讓我想起媽媽，媽媽最厲害的就是冰箱剩下的菜可以變出一道道無名的料理，我們這種廚藝幼幼班的都要照著食譜買材料，依樣畫葫蘆才行。